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柿の剪定 カキはどんな枝に実をつけるの?

カキの性質について

12月に入り、皆さんのお庭の剪定作業は進んでいますか?

「剪定困ったフォーム」に、柿の剪定についてWebで学ぼうと思ったが、どれも説明が分かりにくくて困った!というご質問が寄せられました。 その他にも

  • カキの剪定困った!その1
    短い小枝しか切らないと言っているがどの枝のこと?
  • カキの剪定困った!その2
    画面の細部、全体、を見てもどこがポイントで何が肝心なのか分からない。
  • カキの剪定困った!その3
    自分だけが納得して切るってどういうこと?

カキの剪定については以前にも記してきましたが、 今回はカキの剪定をする前に、カキの性質についてお話してみたいと思います。カキはどのように成長するのかを知れば、どんな枝に実を付けるのか、何故そうするのかを理解して剪定が出来るようになりますね。
皆さんのお宅のカキや大きさや樹形が違うカキの木でも性質は同じですので、皆さんのお宅のカキの木を良く観察して剪定に挑戦してください。

剪定ソフトのユーザーの方は、学習・練習ソフトの中で出題されている色々なパターンの枝を繰り返し切って練習していくと、基本的な剪定のイメージが自然と出来てくると思います。もう一度、そのイメージを思い出して庭木に向かってくださいね。


このカキの枝の先端付近に小さな芽が見えますね。

では、このカキの木はこれからどのように枝を伸ばして花を咲かせて実を付けるのでしょうか、見てみましょう!

実は。。。カキは今年実を付けた枝から翌年新しい枝を伸ばし、その枝に花芽を作って実をつけます。

緑の線で表示した枝全部に葉と花芽が付いたら、このイラストは葉で覆われてしまいます。これが、春から夏にかけてカキが急にボサボサになって皆さんを慌てさせてしまう理由なのです。
このイラストを見れば、どの枝のどの部分を切ったら実が付かなくなるのか見えてきますね。 「カキの剪定困った」のご質問もこれで解決できますね。

この写真のカキの木は、まず赤線の位置で剪定して樹形をコンパクトに整えましょう。そして、徒長枝の剪定をします。

剪定ソフトのユーザーの方は、「徒長枝を使って穴の開いた樹形を仕立て直す」の項目を復習してください。徒長枝の芽をコントロールして、穴の開いた部分に枝を作っていくのと同じ考え方でこのカキの木もコンパクトにコントロールしていく事が出来ますよ。

さあ!ポイントを思い出しながら剪定に挑戦してください。

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